Ingredientes:

  • 1 Calabacín
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Pimienta y sal

Preparación:

Cortar el calabacín en rodajas y ponerlo en papel absorbente para retirar la humedad.

Preparar una bandeja con papel de horno y poner las rodajas; añadir por encima un poco de aceite de oliva y meter en el horno 30 minutos a 150ºC

Aumentar la temperatura del horno hasta 180ºC y dejar unos 10 minutos hasta que las rodajas de calabacín se doren.

Retirar del horno y salpimentar. Pueden utilizarse otras especias al gusto.