Ingredientes:

  • 200g de acelgas
  • Ajo en polvo
  • 1 chorrito de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • Sal y pimienta

Preparación:

Separar los tallos de las hojas verdes

Cocer los tallos cortados en trozos pequeños durante 15 minutos en agua con sal.

Saltear en una sartén aparte las hojas de las acelgas hasta que reduzcan de tamaño. Agregar los tallos y el ajo junto con la sal, la pimienta y el limón.